F. VIVALES Curado LECHE CRUDA

Name: F. VIVALES Curado LECHE CRUDA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2158
Price: 20.38 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2158

Excepcional queso zamorano de pago curado con una maduración esmerada de entre 6 y 8 meses, elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja de ganadería propia seleccionada. Destaca por su aroma persistente, textura firme pero fundente al paladar y notas equilibradas y profundas a bodega. Una pieza premium de alta rotación que aporta prestigio e identidad a mostradores de charcutería, pollerías y cartas de hostelería selecta.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador: lisozima (derivado de HUEVO).
	Alérgenos: Contiene LECHE y sus derivados (incluida la LACTOSA) y HUEVO. Corteza no comestible.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1895 kJ / 458 kcal Grasas: 39 g de las cuales saturadas: 27 g Hidratos de carbono: 1,3 g de los cuales azúcares: <0,5 g Proteínas: 25 g Sal: 1,6 g
	Conservación: Conservar refrigerado entre 4°C y 8°C. Cubrir el corte con film transparente tras su uso.