F. VIVALES Curat LLET CRUA

Name: F. VIVALES Curat LLET CRUA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2158
Price: 20.38 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2158

Excepcional formatge zamorà de pago curat amb una maduració acurada d'entre 6 i 8 mesos, elaborat exclusivament amb llet crua d'ovella de ramaderia pròpia seleccionada. Destaca per la seva aroma persistent, textura ferma però fundent al paladar i notes equilibrades i profundes de celler. Una peça prèmium d'alta rotació que aporta prestigi i identitat a mostradors de xarcuteries, carnisseries i cartes d'hostaleria selecta.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: LLET crua d'ovella, sal, quall, ferments làctics, conservador: lisozima (derivat d'OU).
	Al·lèrgens: Conté LLET i els seus derivats (inclosa la LACTOSA) i OU. Escorça no comestible.
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 1895 kJ / 458 kcal Greixos: 39 g dels quals saturats: 27 g Hidrats de carboni: 1,3 g dels quals sucres: <0,5 g Proteïnes: 25 g Sal: 1,6 g
	Conservació: Conservar refrigerat entre 4°C i 8°C. Cobrir el tall amb film transparent després de la seva manipulació.