expand_less
  • Formatge de cabra madurat La Cabrita | Distribuïdor Barcelona
  • Formatge de cabra madurat La Cabrita | Distribuïdor Barcelona
expand_more
> Formatge de cabra madurat La Cabrita | Distribuïdor Barcelona
close

F. CABRA REGIM (CABRITA)

TP0817

Formatge de cabra madurat “La Cabrita” elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, amb una maduració d’entre 4 i 6 mesos que li aporta una textura ferma i una escorça natural de to marró. De sabor suau i equilibrat, amb lleugeres notes làctiques, és ideal per a taules de formatges, restauració i aplicacions gastronòmiques que requereixin un producte versàtil i de qualitat.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Llet pasteuritzada de cabra, ferments làctics, quall, clorur càlcic, lisozima d’ou i sal
alergenos.png

Al·lèrgens:

LLET, OU
nutricionales.png

Valores nutricionales medios/100 g:

Valor energètic: 1549 kJ / 373 kcal
Greixos: 30 g
dels quals saturats: 16,1 g
Hidrats de carboni: 1 g
dels quals sucres: 0,5 g
Proteïnes: 24,8 g
Sal: 0,92 g
Preparaci%C3%B3.png

Preparació:

Consumir directament. Es recomana atemperar abans del consum per potenciar el seu sabor.
conservar.png

Conservació:

Conservar refrigerat entre 1º i 10ºC

Et podria interessar…

close