Q. ROMERO "Pastor Viejo"

Name: Q. ROMERO "Pastor Viejo"
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0816
Price: 18.6 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0816

Queso curado de oveja al romero elaborado con leche pasteurizada de oveja, con una curación mínima de 6 meses que le aporta una textura firme y un sabor intenso y persistente. Aromatizado con romero, destaca por sus notas herbáceas y su perfil equilibrado, ideal para tablas de quesos, restauración gourmet y aplicaciones culinarias de alto valor.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, lisozima de huevo y cloruro cálcico, romero
	Alérgenos: LECHE, HUEVO
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1818 kJ / 439 kcal Grasas: 37,18 g de las cuales saturadas: 28,36 g Hidratos de carbono: <0,9 g de los cuales azúcares: <0,6 g Proteínas: 24,7 g Sal: 2,6 g
	Preparación: Consumir directamente. Se recomienda atemperar antes de su consumo para potenciar sus cualidades organolépticas.
	Conservación: Conservar refrigerado entre 2º y 8ºC