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  • Queso fresco cabra y vaca 2 kg
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QUESO FRESCO CABRA-VACA (caja 2uds de 2Kg)

A125

Queso fresco elaborado a partir de mezcla de leche de cabra y vaca, de textura blanda, húmeda y ligeramente granulada, con un sabor suave y equilibrado con ligeras notas lácticas. Producto fresco y versátil, ideal para consumo directo, ensaladas o preparaciones tanto dulces como saladas en cocina profesional.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Leche pasteurizada de cabra y vaca, sal, coagulante microbiano, cloruro cálcico y conservador (sorbato potásico)
alergenos.png

Alérgenos:

LECHE
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Valores nutricionales medios/100 g:

Valor energético: 1017 kJ / 243 kcal
Grasas: 25 g
de las cuales saturadas: 18 g
Hidratos de carbono: 2 g
de los cuales azúcares: 2 g
Proteínas: 15 g
Sal: 1 g
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Preparación:

Abrir y consumir. Ideal para platos fríos y elaboraciones frescas.
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Conservación:

Conservar entre 1°C y 6°C

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