F. VIVALES Semi LECHE CRUDA

Name: F. VIVALES Semi LECHE CRUDA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2157
Price: 18.7 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2157

Queso artesanal semicurado elaborado con leche cruda de oveja de ganadería propia. Con una maduración óptima de entre 2 y 3 meses, presenta una textura elástica, un aroma limpio y un sabor equilibrado con sutiles notas lácticas. Una pieza premium indispensable en tablas de quesos gourmet para charcuterías, tiendas especializadas y hostelería.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, conservador: lisozima (derivado de HUEVO) y fermentos lácticos.
	Alérgenos: Contiene LECHE y sus derivados (incluida la LACTOSA) y HUEVO.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1820 kJ / 440 kcal Grasas: 38 g de las cuales saturadas: 27 g Hidratos de carbono: 1,5 g de los cuales azúcares: <0,5 g Proteínas: 23 g Sal: 1,6 g
	Conservación: Mantener refrigerado entre 4°C y 8°C. Para apreciar todos sus matices, atemperar unos 20 minutos antes de su consumo.