F. VIVALES Semi LLET CRUA

Name: F. VIVALES Semi LLET CRUA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2157
Price: 18.7 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2157

Formatge artesanal semicurat elaborat amb llet crua d'ovella de ramaderia pròpia. Amb una maduració òptima d'entre 2 i 3 mesos, presenta una textura elàstica, una aroma neta i un sabor equilibrat amb subtils notes làctiques. Una peça prèmium indispensable en taules de formatges gourmet per a xarcuteries, botigues especialitzades i hostaleria.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: LLET crua d'ovella, sal, quall, conservador: lisozima (derivat d'OU) y ferments làctics.
	Al·lèrgens: Conté LLET i els seus derivats (inclosa la LACTOSA) i OU.
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 1820 kJ / 440 kcal Greixos: 38 g dels quals saturats: 27 g Hidrats de carboni: 1,5 g dels quals sucres: <0,5 g Proteïnes: 23 g Sal: 1,6 g
	Conservació: Mantenir refrigerat entre 4°C i 8°C. Per a apreciar tots els seus matissos, atemperar uns 20 minuts abans del seu consum.