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LENGUA DOTE

74

Lengua de Cerdo Semi Duroc

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Denominación de Origen Teruel

          

 

     

Descripción del producto:

Músculo compacto, recubierto por una capa externa rugosa que se retira tras la cocción. Se caracteriza por su carne magra, textura densa y suave, y un sabor fino.

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza individual.

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

0,3 kg aprox.

 

 

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