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Raza del cerdo:
Semi Duroc
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Origen del producto: España – Denominación de Origen Teruel
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Descripción del producto:
Pieza completa del lomo del cerdo con hueso, que incluye: Cabeza de lomo, lomo central, solomillo adherido, costillas y vértebras dorsales
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Formato de presentación:
Entero
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Peso aproximado por pieza: 8 kg aprox.
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