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PANCETA CON PIEL DUROC

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Panceta fresca con piel Semi Duroc

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Denominación de Origen Teruel

          

 

     

Descripción del producto:

Sección ventral del cerdo, situada entre el costillar y la parte inferior del abdomen. Incluye capas alternas de magro y grasa blanca, así como la cobertura de piel natural. 

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza entera, con piel

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

2,5 kg aprox.

 

 

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