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PLUMA DUROC

134

Pluma de cerdo Semi Duroc

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Denominación de Origen Teruel

          

 

     

Descripción del producto:

Músculo situado en la parte posterior del lomo, cerca de la cadera, conocido por su fino marmoleado y una infiltración de grasa moderada. 

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza entera, sin hueso.

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

0,4 kg aprox.

 

 

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