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Raza del cerdo:
Blanco
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Origen del producto: Cataluña
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Descripción del producto:
Parte frontal de la cabeza del cerdo, incluye la piel de la cara, mejillas y hocico. Es un producto con alto contenido en colágeno, grasa subcutánea y pequeñas secciones de carne magra.
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Formato de presentación:
Troceada.
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Peso aproximado por bolsa: 5 Kg.
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