
|
Raça del porc:
Ibèric.
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Carn Ibèrica certificada
|
|
|
|
Descripció del producte:
És un tall petit, exclusiu del porc ibèric, situat en la part posterior del llom, al costat de la presa i la cinta de llom.
|
|
|
|
Format de presentació:
Peça sencera.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 0,4 kg aprox.
|