
|
Raça del porc:
Ibèric.
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Carn Ibèrica certificada
|
|
|
|
Descripció del producte:
És una de les peces nobles més apreciades del porc ibèric. S'obté del múscul dorsal llarg, desossat i net.
|
|
|
|
Format de presentació:
Peça sencera sense os.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 2,5 kg aprox.
|