
|
Raça del porc:
Ibèric.
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Carn Ibèrica certificada
|
|
|
|
Descripció del producte:
És la peça sencera del llom amb os que inclou la zona compresa entre la sisena vèrtebra dorsal i la primera lumbar, excloent la becaina o coll.
|
|
|
|
Format de presentació:
Peça sencera amb os, sense coll.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 5 kg aprox.
|