Q. MAHÓN Curat

Name: Q. MAHÓN Curat
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0861
Price: 17.4 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0861

Queso Mahón curado SUBAIDA con denominación de origen Mahón-Menorca, elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca. Madurado entre 5 y 9 meses en cavas propias, presenta una textura firme y un sabor intenso con matices ligeramente picantes. Su corteza tratada con aceite de oliva y pimentón le aporta personalidad única.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105, derivado del huevo). Corteza: tratado con aceite de oliva virgen extra y pimentón.
	Alérgenos: LECHE, HUEVO.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1592 kJ / 379 kcal Grasas: 31 g de las cuales saturadas: 20 g Hidratos de carbono: <0,1 g de los cuales azúcares: <0,1 g Proteínas: 25 g Sal: 4,8 g
	Preparación: Consumir directamente. Ideal para corte, tablas de queso y maridajes gourmet.
	Conservación: Conservar refrigerado. Mantener cubierto con un paño de algodón o en quesera