F. MAÓ Curat

Name: F. MAÓ Curat
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0861
Price: 17.4 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0861

Formatge Maó curat SUBAIDA amb denominació d’origen Maó-Menorca, elaborat artesanalment amb llet crua de vaca. Madurat entre 5 i 9 mesos en caves pròpies, presenta una textura ferma i un sabor intens amb matisos lleugerament picants. La seva escorça tractada amb oli d’oliva i pebre vermell li aporta una personalitat única.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Llet de vaca, ferments làctics, estabilitzant (clorur càlcic), quall, sal i lisozim (E-1105, derivat de l’ou). Escorça: tractada amb oli d’oliva verge extra i pebre vermell
	Al·lèrgens: LLET, OU.
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energètic: 1592 kJ / 379 kcal Greixos: 31 g dels quals saturats: 20 g Hidrats de carboni: <0,1 g dels quals sucres: <0,1 g Proteïnes: 25 g Sal: 4,8 g
	Preparació: Consumir directament. Ideal per tall, taules de formatges i maridatges gourmet.
	Conservació: Conservar refrigerat. Mantenir cobert amb un drap de cotó o en formatgera.