Q. CAMBOZOLA (Montagnolo)

Name: Q. CAMBOZOLA (Montagnolo)
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0848
Price: 24.89 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0848

Queso Cambozola tipo Montagnolo, especialidad de doble crema con vetas azules, que combina la suavidad de un queso cremoso con el carácter aromático del queso azul. De textura untuosa y sabor equilibrado, ligeramente intenso pero accesible, es ideal para restauración i charcuterías.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, nata, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos, fermentos de maduración
	Alérgenos: LECHE
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1801 kJ / 436 kcal Grasas: 42 g de las cuales saturadas: 28 g Hidratos de carbono: <0,5 g de los cuales azúcares: <0,5 g Proteínas: 14 g Sal: 2 g
	Preparación: Listo para consumo. Ideal para untar, tablas de quesos o aplicaciones culinarias.
	Conservación: Conservar en refrigeración entre 0º y 5ºC