expand_less
  • Formatge Cambozola Montagnolo | Mar3sma Alimentació
expand_more
> Formatge Cambozola Montagnolo | Mar3sma Alimentació
close

F. CAMBOZOLA (Montagnolo)

TP0848

Formatge Cambozola tipus Montagnolo, especialitat de doble crema amb vetes blaves, que combina la suavitat d’un formatge cremós amb el caràcter aromàtic del formatge blau. De textura untuosa i sabor equilibrat, lleugerament intens però accessible, és ideal per a restauració i xarcuteries.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Llet pasteuritzada de vaca, nata, sal, quall microbià, ferments làctics, ferments de maduració.

alergenos.png

Al·lèrgens:

LLET

nutricionales.png

Valores nutricionales medios/100 g:

Valor energètic: 1801 kJ / 436 kcal
Greixos: 42 g
dels quals saturats: 28 g
Hidrats de carboni: <0,5 g
dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 14 g
Sal: 2 g

Preparaci%C3%B3.png

Preparació:

Llest per al consum. Ideal per untar, taules de formatges o aplicacions culinàries.

conservar.png

Conservació:

Conservar en refrigeració entre 0º i 5ºC

Et podria interessar…

close