Q. TETE DE MOINE "Oro"

Name: Q. TETE DE MOINE "Oro"
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0830
Price: 33.45 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0830

Queso Tête de Moine “Oro” AOP, especialidad suiza elaborada con leche cruda de vaca procedente de los pastos del Jura. De pasta semidura y textura compacta, destaca por su sabor intenso y ligeramente picante, que evoluciona con la maduración. Tradicionalmente se presenta en finas rosetas obtenidas con girolle, potenciando sus aromas complejos y su elegante perfil gourmet.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.
	Alérgenos: LECHE
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 1720 kJ / 419 kcal Grasas: 36 g de las cuales saturadas: 22 g Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g Proteínas: 25 g Sal: 2 g
	Preparación: Raspar con girolle para obtener finas rosetas. Ideal para tablas de queso y presentaciones gourmet.
	Conservación: Conservar en refrigeración entre 0º y 5ºC