F. TETE DE MOINE "Or"

Name: F. TETE DE MOINE "Or"
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP0830
Price: 33.45 EUR
Availability: InStock

Ref: TP0830

Formatge Tête de Moine “Oro” AOP, especialitat suïssa elaborada amb llet crua de vaca procedent de les pastures del Jura. De pasta semidura i textura compacta, destaca pel seu sabor intens i lleugerament picant, que evoluciona amb la maduració. Tradicionalment es presenta en fines rosetes obtingudes amb girolle, potenciant els seus aromes complexos i el seu perfil gourmet.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Llet crua de vaca, ferments làctics, quall i sal
	Al·lèrgens: LLET
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energètic: 1720 kJ / 419 kcal Greixos: 36 g dels quals saturats: 22 g Hidrats de carboni: 0 g dels quals sucres: 0 g Proteïnes: 25 g Sal: 2 g
	Preparació: Raspar amb girolle per obtenir fines rosetes. Ideal per a taules de formatge i presentacions gourmet.
	Conservació: Conservar en refrigeració entre 0º i 5ºC