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Descripción
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Raza del cerdo:
Semi Duroc
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Origen del producto: España – Denominación de Origen Teruel
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Descripción del producto:
Grasa subcutánea acompañada de la piel situada en la parte dorsal del cerdo. Es un producto de alto contenido graso.
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Formato de presentación:
Pieza entera, con piel.
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Peso aproximado por pieza: 4 kg aprox.
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