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COSTILLA CORTADA DUROC

19C

Tacos de Costilla fresca de cerdo Semi Duroc 

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Denominación de Origen Teruel

          

 

     

Descripción del producto:

Costilla que abarca la parte ósea del costillar, incluyendo la porción de carne adherida entre los huesos y el tejido graso intercostal. 

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Cortada a tacos, con hueso.

 

 

     

Peso aproximado por bandeja:

2,2 kg aprox.

 

 

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