expand_less
  • Pulmons frescos de porc| Venda a l'engròs
expand_more
> Pulmons frescos de porc| Venda a l'engròs
close

PULMONS

83

Pulmons de porc Semiduroc

Fitxa Tècnica
Descripció

 

 

Raça del porc:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producte:    

Espanya – Denominació d'Origen Terol.

          

 

     

Descripció del producte:

Víscera lleugera i esponjosa, caracteritzada per la seva textura alveolar i la seva tonalitat rosada a vermellosa. Destaca per la seva estructura airejada i el seu sabor suau, la qual cosa la converteix en una opció versàtil per a elaboracions tradicionals i cuina professional que requereixen ingredients amb bona absorció de sabor.

 

 

 

 

     

Format de presentació:

Peça individual.

 

 

     

Pes aproximat per peça:

1,5 kg aprox.

 

 

Et podria interessar…

close