expand_less
  • Retall Pla | Proveïdor de Carn a Barcelona
expand_more
> Retall Pla | Proveïdor de Carn a Barcelona
close

SECRET RETALL PLA

121MM

Retall pla de porc

Fitxa Tècnica
Descripció

 

 

Raça del porc:

Blanc.

 

 

 

     

Origen del producte:     

Catalunya.

          

 

     

Descripció del producte:

Tall magre situat entre l'espatlla i la panxeta, caracteritzat pel seu alt marbrejat i suculència. Presenta una fibra muscular entremesclada amb greix infiltrat.

 

 

 

 

     

Format de presentació:

Peça individual, sense os.

 

 

     

Pes mínim:

1 kg.

 

 

Et podria interessar…

close