
|
Raça del porc:
Semi Duroc
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Denominació d'Origen Terol.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Extremitats inferiors del porc partides per la meitat, caracteritzades per una pell gruixuda, teixit connectiu abundant i ossos petits.
|
|
|
|
Format de presentació:
Peça sencera partida per la meitat, amb os i pell.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 0,5 kg aprox.
|