COR DUROC

Ref: 80

Cor de porc Semiduroc

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

Raça del porc:

Semi Duroc

Origen del producte:

Espanya – Denominació d'Origen Terol.

Descripció del producte:

Òrgan compacte i de textura ferma, procedent de porc semiduroc, caracteritzat pel seu color vermell intens i el seu sabor profund i lleugerament mineral. Destaca per la seva estructura muscular densa i el seu excel·lent comportament en cuina, sent ideal per a preparacions a la planxa, guisats o receptes tradicionals en el canal professional.