GARRONS PARTITS SALATS 10k

Garrons de porc salats, elaborats mitjançant salaó artesana per Prosalats Gurb, un clàssic de la cuina catalana tradicional molt utilitzat en plats de cullera com l'escudella. Es presenten en format de 10 kg, pensat per a la distribució a restaurants, col·lectivitats i comerços especialitzats que necessiten volum amb una salaó de qualitat constant. Abans del seu ús a cuina requereixen un procés de dessalat previ, habitual en aquest tipus de producte tradicional. Una referència de temporada de gran rotació entre els comerços que treballen cuina catalana autèntica.