COSTELLA SALADA (caixa 3u)
Costella de porc salada elaborada mitjançant procés tradicional de salaó, ideal per potenciar el sabor en preparacions de cuina professional. Producte especialment indicat per al canal HORECA, perfecte per a guisats, escudelles i receptes de cocció llarga. La seva intensitat i rendiment el converteixen en una matèria primera essencial en cuina tradicional.