expand_less
  • Os blanc salat de porc | Caixa 10Kg
  • Os blanc salat de porc | Caixa 10Kg
expand_more
> Os blanc salat de porc | Caixa 10Kg
close

OSSOS BLANCS (caixa 10Kg)

TP0783

Os blanc salat d’espatlla de porc, obtingut mitjançant un procés tradicional de salat, ideal per aportar profunditat i sabor a brous, fons i guisats. Producte essencial en cuina professional pel seu alt rendiment i capacitat per enriquir elaboracions tradicionals amb un perfil intens i autèntic.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Os d’espatlla de porc, sal
alergenos.png

Al·lèrgens:

No conté al·lèrgens
nutricionales.png

Valores nutricionales medios/100 g:

Valor energètic: 53,4 kJ / 12,8 kcal
Greixos: 0,8 g
dels quals saturats: 0,3 g
Hidrats de carboni: 0,3 g
dels quals sucres: 0,3 g
Proteïnes: 1,1 g
Sal: 24,2 g
Preparaci%C3%B3.png

Preparació:

Cuinar completament abans del consum. Ideal per a brous i guisats.
conservar.png

Conservació:

Conservar entre 5º i 10ºC

Et podria interessar…

close