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  • LOMO CAÑA CORTADO DOTE
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LOMO CAÑA CORTADO DOTE
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LOMO CAÑA CORTADO DOTE

16C

Caña de lomo Semi Duroc fileteada

Ficha Técnica
Descripción

 

 

Raza del cerdo:

Semi Duroc

 

 

 

     

Origen del producto:     

España – Denominación de Origen Teruel

          

 

     

Descripción del producto:

Es la parte central y más noble del lomo, libre de tapa y exceso de grasa exterior, lo que proporciona filetes de forma homogénea, textura tierna y sabor suave.

 

 

 

 

     

Formato de presentación:

Pieza fileteada envasada en bolsa de vacío.

 

 

     

Peso aproximado por pieza:

1,6 kg aprox.

 

 

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