expand_less
  • Mortadela al horno | Charcutería profesional
expand_more
> Mortadela al horno | Charcutería profesional
close

MORTADELA

TP0019

Mortadela al horno elaborada a partir de magro, tocino y papada de cerdo, con una textura jugosa y sabor suave. Producto versátil pensado para charcutería y restauración, ideal para corte en frío, bocadillos o presentaciones en bandeja.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Magro, tocino y papada de cerdo, agua, maltodextrina, fibra de pulpa cítrica, sal, azúcar, fécula de patata, vino dulce (SULFITOS), mezcla de especias, proteína de la LECHE, estabilizante (E-450), gelificantes (E-407, E-410, E-415), emulsionante (E-471), aroma natural, antioxidantes (E-316, E-331), conservante (E-250, E-270), acidulante (E-341), antiaglomerante (E-551) y colorante (E-120).

Ingredientes.png

Alérgenos:

LECHE y SULFITOS.

nutricionales.png

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 296 kcal / 1226 kJ

Grasas: 25 g (de las cuales saturadas: 9,4 g)

Hidratos de carbono: 3,8 g (de los cuales azúcares: 0,5 g)

Proteínas: 13,8 g

Sal: 2 g

conservar.png

Conservación:

Conservar entre 0º y 5ºC. Una vez abierto, consumir antes de 5 días.

Te podría interesar...

close