BACON ARTESANO sin corteza (loncheado)

Name: BACON ARTESANO sin corteza (loncheado)
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: EF04
Price: 8.37 EUR
Availability: InStock

Ref: EF04

Bacon de panceta rectangular loncheado, sin ternilla ni corteza. Pensado para el sector Horeca. Cocido en molde, su formato permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin.

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Ficha Técnica

Descripción

Ingredientes:

Panceta de cerdo, agua, carne de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de SOJA, conservadores (E-262ii, E-250, E-270), estabilizantes (E-407a, E-417, E-415), emulgente (E-451), antioxidantes (E-331iii, E-316), corteza de cerdo, aromas, proteína de cerdo, aroma de humo y corrector de la acidez (E-500). Baño exterior: agua, aroma de humo, colorante (E-150) y conservador (E-270).