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  • Bacon Ahumado 4Kg para Hostelería Barcelona
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> Bacon Ahumado 4Kg para Hostelería Barcelona
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BACON SEMICUIT

TP0024

Bacon de panceta rectangular, sin ternilla ni corteza. Pensado para el sector Horeca. Cocido en molde, su formato permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Panceta de cerdo, agua, carne de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de SOJA, conservadores (E-262ii, E-250, E-270), estabilizantes (E-407a, E-417, E-415), emulgente (E-451), antioxidantes (E-331iii, E-316), corteza de cerdo, aromas, proteína de cerdo, aroma de humo y corrector de la acidez (E-500). Baño exterior: agua, aroma de humo, colorante (E-150) y conservador (E-270).
nutricionales.png

Valores Nutricionales medios/100g:

Valor energético aproximado 1096/264 KJ/Kcal

Grasas 17.8g de las cuales Saturadas 6.60g

Hidratos de carbono 6.50g de los cuales azúcares 0.50g.

Proteínas 12.3g

Sal 1.98g
conservar.png

Conservación:

Conservar entre 0º y 5º.

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