expand_less
  • Bacon fumat 4Kg per a Hostaleria Barcelona
expand_more
> Bacon fumat 4Kg per a Hostaleria Barcelona
close

BACON SEMICUIT

TP0024

Bacó de panxeta rectangular, sense tendrum ni escorça. Pensat per al sector Horeca. Bullit en motlle, el seu format permet llescar amb molt poc minvament, proporcionant rodanxes molt regulars de principi a fi.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Panxeta de porc, aigua, carn de porc, fècula de patata, sal, proteïna de SOIA, conservadors (E-262ii, E-250, E-270), estabilitzants (E-407a, E-417, E-415), emulgent (E-451), antioxidants (E-331iii, E-316), escorça de porc, aromes, proteïna de porc, aroma de fum i corrector de l'acidesa (E-500). Bany exterior: aigua, aroma de fum, colorant (E-150) i conservador (E-270).
nutricionales.png

Valors Nutricionals mitjos/100g:

Valor energètic aproximat 1096/264 KJ/Kcal

Greixos 17.8g dels quals Saturats 6.60g

Hidrats de carboni 6.50g dels quals sucres 0.50g.

Proteïnes 12.3g

Sal 1.98g
conservar.png

Conservació:

Conservar entre 0º i 5º.

Et podria interessar…

close