LACON BRASEADO SIN HUESO

Name: LACON BRASEADO SIN HUESO
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: EF01
Price: 7.15 EUR
Availability: InStock

Ref: EF01

Pieza entera de jamón delantero del cerdo totalmente deshuesado y sin grasa. Cocido en seco, finamente ahumado y dorado al horno. Para la venta al corte en Charcutería. Ideal para enriquecer caldos y verduras o bien para tapeo en bares. Tambien, debido a su sabor característico, como sustituto del jamón dulce en todas la preparaciones.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear cuenta Bienvenido a tu espacio profesional

Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Pata delantera de cerdo, agua, almidón, sal, proteína de soja, maltodextrina, fibra vegetal, conservadores (E-250, E-270, E-262ii), emulgente (E-451i), estabilizantes (E-415, E-407a, E-417), antioxidantes (E-316, E-331iii), proteína de cerdo, potenciador del sabor (E-621), aroma de humo y corrector de la acidez (E-500). Exterior: agua, aroma de humo, colorante (E-150), conservante (E-270).
	Alérgenos: SOJA
	Valores nutricionales medios/100 g: Valor energético: 521 kJ / 124 kcal Grasas: 5,7 g de las cuales saturadas: 2,2 g Hidratos de carbono: 1,4 g de los cuales azúcares: 0,6 g Proteínas: 16,9 g Sal: 2,2 g
	Preparación: Cocinar completamente antes de su consumo. Una vez abierto consumir en un máximo de 5 días.
	Conservación: Conservar entre 0º y 5ºC