
|
Raça del porc:
Semi Duroc
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Denominació d'Origen Terol.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Òrgan dens i compacte, amb textura fina i estructura lobular, caracteritzat pel seu color vermell bordeus fosc i el seu sabor intens.
|
|
|
|
Format de presentació:
Peça individual.
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 0,6 kg aprox.
|