
|
Raça del pollastre:
Groc Català.
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
Descripció del producte:
Extremitat anterior de l'ocell, es presenten senceres, incloent-hi les tres seccions: la cuixeta (húmer), la part mitjana (ràdio i cúbit) i la punta. És un producte net, sense restes de plomes ni hematomes, amb pell de to groc intens i múscul ferm.
|
|
|
|
Format de presentació:
Safata de 13 unitats.
|
|
|
|
Pes aproximat per safata: 1 kg aprox.
|