|
|
Raça de la gallina:
Gallina comuna.
|
|
|
|
|
|
Origen del producte: Catalunya.
|
|
|
|
|
|
Descripció del producte:
Gallina de major edat i desenvolupament corporal, criada en sistemes més prolongats que aporten una carn ferma i de color més intens que la del pollastre convencional. El seu canal es presenta sencera, eviscerada i refrigerada, llista per a la seva utilització en restauració, carnisseria o elaborats.
|
|
|
|
|
|
Format de presentació:
El seu canal es presenta amb cap, sense potes i neta d'aparell reproductor.
|
|
|
|
|
|
Pes aproximat: 3 kg aprox.
|
Contactar
Whatsapp
