expand_less
  • Sobrassada suprema Mallorca | Per a xarcutería i hostalería
expand_more
> Sobrassada suprema Mallorca | Per a xarcutería i hostalería
close

SOBRASSADA SUPREMA

N397

Sobrassada suprema elaborada amb carn i cansalada de porc, amb un perfil intens i textura untuosa ideal per al canal professional. Perfecta per a restauració i xarcuteria, permet una gran versatilitat a la cuina: des de tapes tradicionals fins a aplicacions en cuina calenta, oferint gran rendiment, diferenciació i excel·lent rotació.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Cansalada de porc amb antioxidants (E-321 i E-320), magre de porc, pebre vermell, sal, dextrosa, pebre negre. Tripa natural ampla de porc (tractada en superfície amb E-202 i E-235).

Ingredientes.png

Al·lèrgens:

No conté al·lèrgens declarats.

nutricionales.png

Valors nutricionals per 100 g:

Valor energètic 2525kJ / 613kcal

Greixos 64g, dels quals saturats 29g

Hidrats de carboni <0,5g, dels quals sucres <0,5g

Proteïnes 8,8g

Sal 2,1g.

conservar.png

Conservació:

Conservar en lloc fresc i sec. Retirar la tripa abans del seu consum.

Et podria interessar…

close