SOBRASADA SUPREMA

Name: SOBRASADA SUPREMA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: N397
Price: 13.74 EUR
Availability: InStock

Ref: N397

Sobrasada suprema de Mallorca elaborada con carne y tocino de cerdo, con un perfil intenso y textura untuosa ideal para el canal profesional. Perfecta para restauración y charcutería, permite una alta versatilidad en cocina: desde tapas tradicionales hasta aplicaciones en cocina caliente, ofreciendo gran rendimiento, diferenciación en mostrador y excelente rotación.

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Ficha Técnica

Descripción

	Ingredientes: Tocino de cerdo con antioxidantes (E-321 y E-320), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra. Tripa natural ancha de cerdo (tratada en superficie con E-202 y E-235).
	Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
	Valores nutricionales por 100 g: Valor energético 2525kJ / 613kcal Grasas 64g, de las cuales saturadas 29g Hidratos de carbono <0,5g, de los cuales azúcares <0,5g Proteínas 8,8g Sal 2,1g.
	Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Retirar la tripa antes de su consumo.