F. AHUYENTALOBOS E.TOMAS

Name: F. AHUYENTALOBOS E.TOMAS
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2179
Price: 24.06 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2179

Formatge curat d'ovella d'alta expressió madurat artesanalment en col·laboració amb Enrique Tomás, incorporant un 12% d'autèntiques encenalls de pernil i paleta ibèrics al seu interior. Una peça exclusiva que combina la intensitat del formatge curat amb el sabor inconfundible i l'untuositat del greix ibèric. Format prèmium ideal per a xarcuteries selectes i taules gourmet al canal hostaleria.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Formatge curat d'ovella (LLET pasteuritzada d'ovella, sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall, ferments LÀCTICS, conservador: lisozima d'OU), encenalls de pernil i paleta ibèrics (12%) (pernil i paleta de porc ibèric, sal, sucre, conservadors: E252, E250; antioxidant: E301). En escorça: conservadors: E202, E235; colorant: E172.
	Al·lèrgens: Conté LLET, LÀCTICS (inclosa la LACTOSA) i OU. Escorça no comestible.
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 1843 kJ / 445 kcal Greixos: 38 g dels quals saturats: 25 g Hidrats de carboni: 1,7 g dels quals sucres: 0,5 g Proteïnes: 24 g Sal: 2,1 g
	Conservació: Mantenir refrigerat entre 2°C i 8°C. Protegir la superfície de tall després de la seva manipulació.