F. VIVALES Reserva LLET CRUA

Name: F. VIVALES Reserva LLET CRUA
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2159
Price: 22.94 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2159

El vaixell insígnia de la marca. Un formatge Gran Reserva amb una maduració mínima excepcional de 12 mesos, elaborat amb llet crua pura d'ovella. La seva pasta és ferma, trencadissa i presenta els vidres de tirosina propis dels formatges de llarga curació. Posseeix un sabor molt desenvolupat, complex, picant i altament sofisticat. Perfecte per a xarcuteries selectes i restaurants que busquin destacar en les seves taules de formatges.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: LLET crua d'ovella, sal, quall, ferments làctics, conservador: lisozima (derivat d'OU).
	Al·lèrgens: Conté LLET i els seus derivats (inclosa la LACTOSA) i OU. Escorça no comestible.
	Valors nutricionals mitjans/100 g: Valor energètic: 1950 kJ / 471 kcal Greixos: 41 g dels quals saturats: 28 g Hidrats de carboni: 1,5 g dels quals sucres: <0,5 g Proteïnes: 24 g Sal: 1,8 g
	Conservació: Conservar refrigerat entre 4°C i 8°C. Manipular amb ganivet temperat per evitar trencaments excessius.