expand_less
  • Formatge Idiazabal D.O. fumat | Especial Xarcuteries i restauració
expand_more
> Formatge Idiazabal D.O. fumat | Especial Xarcuteries i restauració
close

F. IDIAZABAL D.O Fumat

TP0881

Formatge Idiazabal fumat elaborat amb llet crua d’ovella Latxa, de sabor intens i caràcter tradicional, ideal per a xarcuteries i restauració que busquen un producte diferencial d’alta qualitat. Perfecte per tallar a quarts, taules gourmet i receptes amb identitat, amb excel·lent rotació.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Llet crua d’ovella Latxa, sal, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozim d’OU.
Ingredientes.png

Al·lèrgens:

LLET, OU.
nutricionales.png

Valors nutricionals per 100 g:

Valor energètic: 1893 kJ / 457 kcal

Greixos: 39 g (dels quals saturats: 29 g)

Hidrats de carboni: Conté quantitats insignificants d’hidrats de carboni i sucres

Proteïnes: 24 g

Sal: 1,5 g

Calci: 722 mg
conservar.png

Conservació:

Conservar entre 1º i 8ºC.

Et podria interessar…

close