PERNIL GLA 100% IB "CyG"

Name: PERNIL GLA 100% IB "CyG"
Brand: MAR3SMA Alimentació
SKU: TP2239
Price: 47.58 EUR
Availability: InStock

Ref: TP2239

El pernil de gla 100% ibèric Castro & González és una peça gourmet de màxima qualitat, elaborada a partir de porcs 100% ibèrics criats en llibertat i alimentats amb gla durant la montanera. La seva lenta curació artesanal aporta una textura sedosa, aroma intens i un sabor profund i persistent. Ideal per a xarcuteries premium, restauració gastronòmica i tall professional, destaca pel seu excel·lent rendiment i gran valor diferencial al canal Horeca.

Para ver precios, crea tu cuenta profesional Crear compte Accedeix al teu compte

Fitxa Tècnica

Descripció

	Ingredients: Pernil de porc 100% ibèric, sal, conservadors (E-250, E-252).
	Al·lèrgens: No conté al·lèrgens
	Valors nutricionals per 100g: Valor energètic: 1489 kJ / 359 kcal Greixos: 24 g dels quals saturats: 9 g Hidrats de carboni: 0 g dels quals sucres: 0 g Proteïnes: 29 g Sal: 4,5 g
	Conservació: Conservar en lloc fresc i sec, protegit de la llum i dels canvis bruscos de temperatura.