expand_less
  • Salsitxó de Gla 100% Ibèric per a Xarcuteries
expand_more
> Salsitxó de Gla 100% Ibèric per a Xarcuteries
close

SALSITXÓ IBÈRIC GLA 100% "CYG"

TP0735

Salsitxó de gla 100% ibèric natural elaborat a partir de carn i greix de porc ibèric alimentat en montanera, condimentat amb espècies seleccionades i sotmès a un procés tradicional de curació. Presenta una textura compacta i homogènia, amb un sabor delicat i aromàtic, ideal per a xarcuteria premium i restauració especialitzada.

Fitxa Tècnica
Descripció
Ingredientes.png

Ingredients:

Carn i greix de porc de gla 100% ibèric, sal, nou moscada, pebre negre mòlt, pebre negre en gra

alergenos.png

Al·lèrgens:

No conté al·lèrgens

nutricionales.png

Valores nutricionales medios/100 g:

Valor energètic: 1850 kJ / 446 kcal
Greixos: 35,9 g
dels quals saturats: 13,15 g
Hidrats de carboni: <1 g
dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 30 g
Sal: 4,5 g

Preparaci%C3%B3.png

Preparació:

Extreure del producte de l’envàs 24 hores abans del seu consum, tallar en fines llesques i retirar la tripa per a la seva completa degustació.

conservar.png

Conservació:

Conservar en lloc fresc i sec

Et podria interessar…

close