S/O ESPATLLA 100% DUROC MARESMA
Espatlla 100% Duroc dessosada i envasada.
Espatlla 100% Duroc dessosada i envasada.
|
|
Raça del porc:
Duroc.
|
|
|
|
|
|
Origen del producte: Espanya – Carn certificada.
|
|
|
|
|
|
Descripció del producte:
Espatlla composta per una carn d'exquisida qualitat i òptim contingut en greix intramuscular, que es distingeix de totes les altres. El seu sabor i aroma s'originen en el procés de curació on mestres pernilers de reconegut prestigi efectuen la salaó, donant el punt just de sal i el temps adequat a cada peça.
|
|
|
|
|
|
Format de presentació:
Desossada i envasada al buit.
|
|
|
|
|
|
Pes aproximat per peça: 2,2 kg.
|