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SALCHICHON CULAR

TP0753

Salchichón curado elaborado a partir de magro y paleta de cerdo, con una maduración lenta que aporta una textura firme y un sabor intenso y equilibrado. Ideal para corte a cuchillo o máquina, es una referencia clásica para charcuterías, supermercados y restauración que buscan un producto de alto rendimiento, excelente conservación y presentación profesional.

Ficha Técnica
Descripción
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Ingredientes:

Magro y paleta de cerdo, sal, LECHE en polvo, dextrina, dextrosa, LACTOSA, azúcares, aromas, PROTEÍNA LÁCTEA, especias, emulgentes (E-450i, E-451i), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). Puede contener trazas de PROTEÍNA DE SOJA.
nutricionales.png

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 1440kJ / 346kcal

Grasas: 28.8g (de las cuales saturadas: 10.5g)

Hidratos de carbono: 10.0g (de los cuales azúcares: 2.6g)

Proteínas: 20.7g

Sal: 3.9g
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Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente antes de la fecha indicada en la etiqueta.

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