SALSITXÓ CULAR
Llonganissa curada elaborada amb magre i espatlla de porc, amb una maduració lenta que li confereix una textura ferma i un sabor intens i equilibrat. Ideal per tallar a ganivet o màquina, és una referència clàssica per a xarcuteries, supermercats i restauració que busquen un producte d’alt rendiment, excel·lent conservació i presentació professional.