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  • Sobrasada de Mallorca Cerdo Negro | Formato Profesional
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SOBRASADA MALLORCA Porc Negre

TP0030

Sobrasada de Mallorca elaborada con cerdo negro, textura untuosa ideal para charcuterías y restauración.

Ficha Técnica
Descripción
Ingredientes.png

Ingredientes:

Cerdo Negro 91%, tocino (antioxidantes: B.H.A, B.H.T y galato de propilo), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra, estabilizante (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo. SIN GLUTEN – SIN LACTOSA.
nutricionales.png

Valores Nutricionales por 100 g:

Valor energético: 2378,5 kJ / 578 kcal

Grasas: 59 g

de las cuales saturadas: 22 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

de los cuales azúcares: 0,5 g

Proteínas: 11 g

Sal: 2,2 g
conservar.png

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.

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